Katakata.id – Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan di Pekanbaru melaksanakan kegiatan Komunikasi, Informasi, dan Edukasi (KIE) dalam rangka Intensifikasi Pengawasan Pangan Ramadhan di Pasar Takjil Jalan WR Supratman dan Pasar Takjil Jalan HOS Cokroaminoto, Kota Pekanbaru, Kamis (19/02/2026).
Kepala BBPOM di Pekanbaru, Alex Sander, menjelaskan bahwa kegiatan tersebut dilakukan untuk meningkatkan pengawasan bahan pangan di pasar takjil selama bulan Ramadhan di Provinsi Riau. Selain itu, petugas juga memberikan informasi kepada masyarakat terkait obat dan makanan, kosmetik, pencegahan stunting, serta pencegahan resistensi antimikroba.
“Kegiatan yang dilaksanakan antara lain sampling pangan yang dicurigai mengandung bahan berbahaya, serta pengujian empat bahan berbahaya pada pangan, yaitu formalin, boraks, Rhodamin B, dan Metanil Yellow,” jelasnya.
Ia menambahkan, KIE dilakukan melalui penyebaran leaflet berisi informasi Waspada 4 Bahan Berbahaya pada Pangan, Cek KLIK sebelum Berbelanja, BPOM Mobile, Pencegahan Resistensi Penggunaan Antimikroba, Bahan dalam Kosmetik, serta pentingnya pencegahan stunting. Edukasi juga diberikan secara langsung oleh petugas BBPOM di kedua lokasi pasar takjil tersebut.
“Dari 22 sampel pangan yang diuji di masing-masing pasar takjil menggunakan rapid test kit, seluruh sampel tidak terdeteksi mengandung bahan berbahaya seperti formalin, boraks, Rhodamin B, dan Metanil Yellow,” tutup Alex Sander.
Editor: Rasid Ahmad || Sumber: Balai Besar POM Pekanbaru