Katakata.id – Harga sejumlah bahan pangan di pasar tradisional Riau menunjukkan pergerakan beragam pada Kamis (22/10/2026). Meski beberapa komoditas mengalami penurunan, harga cabai masih bertahan tinggi, dengan cabai merah keriting mencapai Rp90.750 per kilogram.
Berdasarkan data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional (PIHPS), cabai merah besar tercatat Rp74.650 per kilogram setelah turun Rp10.700 atau 12,54 persen. Sementara itu, harga cabai rawit merah berada di angka Rp83.400 per kilogram, turun Rp6.600 atau 7,33 persen.
Adapun cabai rawit hijau dijual rata-rata Rp79.250 per kilogram, turun Rp1.000 atau 1,25 persen. Cabai merah keriting masih menjadi komoditas cabai termahal dalam daftar tersebut, meski harganya juga turun Rp4.250 atau 4,47 persen dibandingkan periode pembanding PIHPS.
Penurunan harga juga terjadi pada daging ayam ras segar yang tercatat Rp31.000 per kilogram, turun Rp2.700 atau 8,01 persen. Harga telur ayam ras segar berada di angka Rp29.600 per kilogram setelah turun Rp150 atau 0,5 persen.
Untuk daging sapi kualitas I, harga rata-rata mencapai Rp148.350 per kilogram, turun Rp1.650 atau 1,1 persen. Sementara daging sapi kualitas II berada di angka Rp117.500 per kilogram, juga turun Rp1.650 atau 1,38 persen.
Berbeda dengan sejumlah komoditas yang turun, beberapa jenis beras justru mengalami kenaikan harga.
Beras kualitas bawah I tercatat Rp16.150 per kilogram, naik Rp250 atau 1,57 persen. Beras medium II berada di angka Rp17.050 per kilogram, naik Rp50 atau 0,29 persen. Sementara beras medium I bertahan Rp17.000 per kilogram.
Beras kualitas super I dijual rata-rata Rp18.350 per kilogram setelah turun Rp50 atau 0,27 persen. Adapun beras super II berada di angka Rp17.750 per kilogram, naik Rp50 atau 0,28 persen. Beras kualitas bawah II tercatat Rp13.800 per kilogram tanpa perubahan harga.
Kenaikan juga terjadi pada minyak goreng kemasan bermerek. Minyak goreng bermerek I tercatat Rp23.350 per kilogram, naik Rp250 atau 1,08 persen. Minyak goreng bermerek II berada di angka Rp22.150 per kilogram, naik Rp100 atau 0,45 persen.
Sementara itu, minyak goreng curah bertahan Rp20.950 per kilogram.
Untuk komoditas bumbu dapur, bawang putih ukuran sedang mengalami kenaikan Rp250 atau 0,7 persen menjadi Rp35.750 per kilogram. Sebaliknya, bawang merah ukuran sedang turun Rp150 atau 0,48 persen menjadi Rp30.950 per kilogram.
Harga gula pasir premium tercatat Rp18.200 per kilogram dan tidak mengalami perubahan. Adapun gula pasir lokal naik Rp50 atau 0,26 persen menjadi Rp19.250 per kilogram.
Pergerakan harga tersebut memperlihatkan bahwa penurunan pada sejumlah komoditas belum merata. Cabai, daging ayam, dan daging sapi mengalami penurunan, sedangkan beberapa jenis beras serta minyak goreng kemasan justru naik.
Data PIHPS ini merupakan harga rata-rata tingkat provinsi untuk pasar tradisional, sehingga harga di masing-masing pasar dapat berbeda. Masyarakat dapat menjadikannya sebagai acuan awal untuk membandingkan harga sebelum berbelanja. (Rasid Ahmad)