Katakata.id – BBPOM di Pekanbaru bersama lintas sektor terkait melaksanakan kegiatan Komunikasi, Informasi dan Edukasi (KIE) dalam rangka Intensifikasi Pengawasan Pangan Ramadhan di Pasar Dupa Kencana dan Pasar Takjil Jalan Bukit Barisan Kota Pekanbaru pada Senin (18/03/2024).
Kegiatan tersebut dilaksanakan untuk meningkatkan pengawasan peredaran produk pangan yang beredar selama Bulan Ramadhan di Provinsi Riau.
Kegiatan yang dilaksanakan antara lain adalah Sampling pangan yang diduga mengandung bahan berbahaya, Pengujian 4 bahan berbahaya (Formalin, Boraks, Rhodamin B dan Metanil Yellow) pada pangan dan KIE melalui penyebaran leaflet dan KIE langsung oleh petugas BBPOM di Pekanbaru.
“Dari 21 sampel pangan yang diuji Formalin, Boraks, Rhodamin B dan Metanil Yellow menggunakan rapid test kit di Pasar Dupa Kencana Kota Pekanbaru diperoleh hasil bahwa 5 sampel kerupuk terdeteksi mengandung bahan berbahaya boraks,” kata Kepala Balai Besar POM Pekanbaru, Alex Sander.
Ia menerangkan begitu juga dari 20 sampel yang diuji menggunakan rapid test kit di Pasar Takjil Jalan Bukit Barisan Kota Pekanbaru diperoleh hasil bahwa tidak terdeteksi sampel yang mengandung bahan berbahaya Formalin, Boraks, Rhodamin B dan Metanil Yellow.
“Melalaui kegiatan tersebut diharapkan dapat semakin meningkatkan peredaran produk pangan yang aman selama Bulan Ramadhan di Kota Pekanbaru,” harap Alex.
Editor: Rasid Ahmad
Sumber: pekanbaru.pom.go.id